La machine à distribuer des pains
août 16, 2011 dans actualite, insolite, société
Les machines automatiques ont envahis notre environnement : DVD, boissons ou encore sandwichs. Jean-Louis Hecht, un boulanger lorrain, a amélioré le concept en créant une machine à pain automatique. La machine est composée d’une partie froide où sont stockés des pains pré-cuits, et d’un four qui sert à les chauffer sur demande d’un client.
Jean-Louis Hecht
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Ce n’est pas comme cela que l’on va créer des emplois.
Quand à la qualité du pain ?…
Certes mais rapport coût du travail / niveau de vente, est-ce que cela vaut la peine de laisser une boulangerie ouverte pour un volume de vente » marginal » ?